Nutella® soutient la filière boulangère en France et crée la Bourse Nutella®
aux côtés de la Confédération Nationale de la Boulangerie‑Pâtisserie Française
Pour en savoir plus sur la bourse Nutella®
Nutella® et la Boulangerie : un engagement de longue date
Icône populaire du petit‑déjeuner, Nutella® s’est imposé comme une marque familiale, associée aux moments de partage du matin. Nutella® est aussi devenu, au fil du temps, un ingrédient à part entière pour de nombreuses viennoiseries et pâtisseries maison. Cet ancrage familial et quotidien explique la place singulière de Nutella® au cœur des foyers. Depuis 2020, la Nutella Academy met en lumière de jeunes talents de la pâtisserie et contribue à faire émerger la prochaine génération d’artisans.
Cet engagement se traduit aussi sur le terrain, aux côtés des acteurs de la profession. En mai 2024, à Suresnes, la France a battu le record du monde de la plus longue baguette lors d’un événement organisé avec le Syndicat des Boulangers Pâtissiers du Grand Paris avec le soutien de Nutella®. La baguette a ensuite été partagée avec le public, illustrant l’alliance du savoir-faire qui se partage. Un clin d’œil à l’usage le plus répandu du Nutella® : sur du pain, premier support de dégustation de la pâte à tartiner.
Selon une étude : 84 % des Français déclarent faire confiance aux artisans.* Cette confiance réaffirme le rôle central des boulangeries artisanales dans la vie locale. C’est dans cette continuité de proximité, qualité et transmission que s’inscrit la Bourse Nutella® :
Soutenir des projets d’ouverture, de reprise et de transmission qui animent les quartiers, maintiennent l’emploi local et perpétuent des savoir-faire reconnus.
*Baromètre de la confiance politique – CEVIPOF/OpinionWay, vague 17, février 2026.
Donner les moyens d’entreprendre
S’installer, reprendre, transmettre sont des étapes structurantes qui exigent des moyens, une préparation et un accompagnement adapté.
Portée avec la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française, la Bourse Nutella® sécurise ce passage à l’acte entrepreneurial pour des projets pérennes et ancrés dans leur territoire.
Les chiffres clés
- 70K€ apportés par la Bourse Nutella®
- Environ 45 boulangeries pour 100 000 habitants en 2020 Source
- 6 milliards de baguettes achetées par an en 2024 Source
- 60 000 pots de Nutella® produits chaque jour Normandie (¼ de la production mondiale)
- 70 % des familles achètent Nutella®
Source : Nielsen HOMESCAN CAM P1O 2026 - 65,3% la part de marché de Nutella sur le total Pâte à Tartiner
Source : Nielsen HMSM PROXI DRIVE SDMP CAM P1O 2026
« Aux côtés de la Confédération Nationale de la Boulangerie‑Pâtisserie Française, Nutella® s’engage à soutenir les artisans qui perpétuent chaque jour le goût du pain, symbole de tradition et de savoir-faire français. Ensemble, nous soutenons la filière, l’installation et la transmission pour faire vivre ce patrimoine unique et continuer à faire du petit déjeuner le meilleur moment de la journée. »
Anne-Laure Cottel, Directrice Marketing Nutella®
Calendrier
Les conditions d’inscription
Cette formation est ouverte à toute personne majeure résidant en France, souhaitant s’engager dans un projet professionnel en boulangerie, sous réserve de remplir les autres conditions d’inscriptions
Première création d’entreprise ou première reprise d’entreprise (code NAF 1071C – CCN 843 – détenteur majoritaire des parts du projet).
Diplôme de l’Education nationale ou de la Chambre des Métiers permettant l’accès à la profession de Boulanger (CAP, BP, BAC Pro Boulanger, BM).
De 3 ans minimum à la date d’ouverture de la boulangerie ou justifier d’une reconversion professionnelle
Pour être éligible à la bourse, un compromis de vente devra avoir été signé en 2026.
Les critères de sélection
La sélection des quatorze boursiers se fera sur l’étude des dossiers de candidature. Les points suivants seront analysés :
- La viabilité économique et sociale du projet
- La qualité de l’étude de marché et la cohérence du modèle économique
- La pertinence du lieu d’installation
- La qualité du dossier et du montage financier
- Les motivations du candidat
Pour candidater
Examen conjoint des dossiers par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française et Nutella® selon des critères objectifs, dont la solidité économique, la pertinence de l’implantation et la motivation. Consultez les modalités, vérifiez votre éligibilité et déposez un dossier !
Financement et organisation
Le plan de financement
Les besoins financiers (montant, type de financement)
La société
Structure juridique, actionnariat
L’organisation
Organigramme fonctionnel du personnel, emplacement, jours et horaires d’ouverture
Le compte d’exploitation prévisionnel sur trois ans
(Revenus et charges)
Le prévisionnel de trésorerie
